सूखी मिर्च

"सूखी मिर्च" आमतौर पर सूखी मिर्च को संदर्भित करती है। जब मिर्च सूख जाती है, तो वह निर्जलीकरण प्रक्रिया से गुजरती है जिससे उनका स्वाद बढ़ जाता है। सूखी मिर्च के बारे में कुछ मुख्य बातें इस प्रकार हैं:

पाककला में उपयोग:

चाहे आप किसी व्यंजन को मसालेदार बनाना चाह रहे हों या अपना खुद का मसाला मिश्रण बनाना चाह रहे हों, सूखी मिर्च एक बहुमुखी सामग्री है जो पाक कृतियों की एक विस्तृत श्रृंखला में गहराई और जटिलता जोड़ती है। मिर्च की किस्म का चुनाव पकवान के स्वाद को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित कर सकता है।