1 1

Spice Hub of India

સુકી આમલી

સુકી આમલી

$7.49 CAD
$7.49 CAD
વેચાણ વેચાઈ ગયું
વજન

"સૂકી આમલી" એ આમલીનો ઉલ્લેખ કરે છે જે પ્રક્રિયા કરવામાં આવી છે અને તેને નિર્જલીકૃત કરવામાં આવી છે, જેના પરિણામે ફળ સુકાઈ જાય છે. Tamarind (Tamarindus indica) એક ઉષ્ણકટિબંધીય ફળ છે જે તેના મીઠા અને ખાટા સ્વાદ માટે જાણીતું છે. અહીં સૂકી આમલી વિશેના કેટલાક મુખ્ય મુદ્દાઓ છે:

સૂકવવાની પ્રક્રિયા: તાજા આમલીના પલ્પમાંથી ભેજ દૂર કરીને સૂકી આમલી બનાવવામાં આવે છે. સૂર્યમાં સૂકવવા, ગરમ હવામાં સૂકવવા અથવા ડિહાઇડ્રેટરનો ઉપયોગ સહિતની વિવિધ પદ્ધતિઓ દ્વારા આ પ્રાપ્ત કરી શકાય છે.
દેખાવ: સૂકી આમલી સામાન્ય રીતે સંકુચિત બ્લોક્સમાં અથવા દબાવવામાં આવેલી શીટ્સ તરીકે વેચાય છે. રંગ અલગ-અલગ હોઈ શકે છે, પરંતુ તે ઘણીવાર ઘેરો બદામી અથવા લાલ-ભૂરો રંગ ધરાવે છે.
રચના: સૂકી આમલીની રચના ચામડાથી બરડ સુધીની હોઇ શકે છે, જે સૂકવવાની પદ્ધતિ અને બીજ અને રેસાની હાજરીને આધારે છે.
    સંપૂર્ણ વિગતો જુઓ